Pedido à ASAE:

Para que nesta véspera de Santo António faça vista grossa a Alfama (perdoem-me todos os outros bairros mas Santo António há só um, o de Alfama e mais nenhum!) e aos moradores transformados em empresários de restauração. Às mãos sujas de fuligem e aos aventais sebosos, aos copos mal lavados e à sangria a preços de Côte d'Azûr, às sardinhas mal descongeladas, ao chouriço preto de tão assado e às farturas fritas om óleo de anteontem. E à contribuição forçada aos aprendizes de fadista, que fazem o périplo pelas esplanadas da zona. Eu sei que tudo isso faz mal mas, que diabo, é só uma vez ao ano. E venha de lá a musiquinha pimba da disco jokey mais castiça de todas, em plenas escadas de São Miguel.

Foto (restaurante tradicional): blogue mtfoliveira